Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Zsírok, olajok

A zsírok és olajok táplálkozásunkban létfontosságú szerepet töltenek be.

Energiát biztosítanak, tartalék tápanyagként szolgálnak és nélkülözhetetlenek a zsírokban oldódó vitaminok felszívódásában, a hormontermelődéshez, valamint az idegrendszer működéséhez.

Az állati zsírok nagyobb mennyiségben tartalmaznak telített és egyszeresen telítetlen zsírsavakat, melyek túlzott bevitele negatív hatást gyakorol a szív- és érrendszerre,  míg a növényi zsiradékok egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban egyaránt gazdagok.

Az ételek készítéséhez használatos leggyakoribb zsiradékok a növényi olajok.

Rendezés:

Diétás alapanyag keresés