Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
Menü

Házi lekváros táska

 

Házi lekváros táska

 

Hozzávalók:

5 ek. Doves Farm gluténmentes önkelesztős sütemény liszt

3 ek. Szafi reform csökkentett szénhidrátos péksütemény liszt

1 ek. eritrit

1 csipet só

50 ml citromlé

100 ml víz

50 ml olivaolaj

házi lekvár

1 db tojás a lekenéshez

 

 Elkészítés:

A liszteket egyállagúra dolgozzuk, majd hozzá adjuk az édesítőszert, a csipet sót, vizet, illetve olivaolajat.

Kézzel alaposan összegyúrjuk, majd két gombócot formázva belőlük 20 percre a hűtőbe tesszük pihenni.

A gombóckákat külön-külön kinyújtjuk, majd lekvárral megkenve feltekerjük az egyiket.

A másik alapot 4 szinte egyforma háromszögre vágjuk, lekvárral negkenjük, 2 croissant , és 2 lekváros táskát hajtogatunk belőle (vagy tetszőlegesen amit szeretnénk).

Sütőpapírra helyezzük mind az 5 darabot.

A tetejét lekenjük tojással, majd 180 fokon 35 percig sütjük. Ha kész a lekváros rudat 10 egyforma részre vágjuk. Így ebből a mennyiségből 10 mini kalácsot és 2 lekváros croissant - 2 lekváros táskát tudunk készíteni.

Rendezés:

Diétás alapanyag keresés